Je suis loin d'être un expert en freinage, mais si tu veux l'améliorer drastiquement, il faudra sûrement t'orienter vers des pièces à haut coefficient de friction qui ne sont généralement pas homologuées, avec des durites aviation et le liquide de frein qui va bien.
Mais si tu veux juste un peu plus de mordant tout en restant en conformité, à ce moment là tu peux t'orienter vers des plaquettes "sport" homologuées couplées aux disques d'origine. Dernièrement Racingline a sorti des plaquettes sport, ça semble pas mal sur le papier :
https://www.racingline.com/high-perform ... -leoncupra
Concernant Zimmermann,
@boby049 avait l'air de dire que les disques ont tendance à se voiler...du coup c'est peut-être à éviter si tu as tendance à freiner fort.
À voir selon tes attentes et ton budget...si tu nous en dit plus, certains pistards du forum pourront sûrement t'apporter de bons conseils. En ce qui me concerne je n'ai pas suffisamment de connaissances dans ce domaine pour te dire quelles pièces/marques choisir en particulier.