
Antoine,
Les Sebring du Tiguan ressortiront de 1,6mm par rapport à celles de la Golf...autrement dit la différence est infime. Voici l'outil que j'utilise pour calculer les déports, il est vraiment top :
https://www.excluzivwheels.com/calculs
Je ne pense pas que cela ait quelconque incidence sur les aides de modifier un peu le déport (en plus c'est infime là) dans la mesure du raisonnable.
En revanche j'ai aussi souvent lu qu'un écart d'ET excessif pouvait engendrer une usure prématurée des roulements...ta question sur le sujet est donc légitime. A vrai dire je n'ai pas la réponse, mais un ET43 reste raisonnable à mon sens (6mm de plus comparé aux Austin de la GTI). J'ai moi même ces dimensions pour mon set hiver (7x17 ET43).
Mais étant donné que tu ne vas surement pas la rabaisser, je te conseillerai plutôt de mettre des jantes conformes au certificat de conformité, histoire d'être tranquille.
Concernant ta roue secours, aucun soucis car la circonférence de roue ne change pas avec des pneus en 225/40 R18.

Pour la couleur je resterai sur une teinte anthracite comme tu as actuellement.
