Forum Golf 7

@eyo merci Lionel

@Kyle je pourrais faire diots et polenta, tartiflette, farcement, sans oublier le Burger des montagnes pour l'ami Yoann

Avec un petit génépi maison pour digérer ce festin !

excellente idée l'ami @Gérard07

Tiens du coup hier soir,
civet de sanglier avec tagliatelles fraiche avec un,
c'était au resto


en attendant de de manger des bons produits de l'île vendredi
du coup @boby049 ont revoit tout ça fin de semaines

@spycracing désolé de t'avoir réveillé Christophe, mais il s'agit de morilles pas de girolles

@eyo aha bien le civet, et pour la Corse ne commence pas j'ai déjà l'eau à la bouche comme on dit.

Sinon résultat du plat ... une tuerie, à refaire.

Profite bien @eyo ,j'attends de tes nouvelles

bonsoir, c'est ici la distribution de génépi?

je m'incruste juste pour remercier titi pour ses excellents conseils, comme toujours!

(ah oui sympa le food truck VW de la page d'avant )

@HaKaN_FR c'est en phase avec l'idée que je me fais d'un forum

Salut les copains, enfin un peu de temps pour la Golf avant la pluie qui revient déjà, avec même un peu de froid ce matin et le premier gel sur le pare-brise.
J'ai monté mon nouveau set gros frein , c'est le côté visuel positif avec les Aspen , et j'en ai profité pour faire quelques essais en vu de participer au [Concours 87 Octobre/Novembre 23] Votre VAG en automne! de copain @Pochon 74, motivez vous il reste des places (P.S. la Golf n'est même pas lavée )

T’as jamais songé à mettre les cales avec les Aspen ? Ça changerait drastiquement le visuel.

Salut Julien, si mais pour l'hiver avec le sel je préfère laisser les jantes comme les saints à l'église histoire de passer facilement la lance du NHP pour rincer les passages de roue.

@titi73
Sympathique la TitineMobile en mode automne pour le concours.

@Golf24Carat merci Thierry, tu es un homme de gout , ça n'a pas déchainé les avis , j'avais pourtant essayé d'être original dans la formulation
Demain c'est raclette

C'est à cause des jantes je pense
ici la raclette est parti chez le fiston, maman a pas le droit

Ah oui effectivement, niveau look ça change

Repas Dominical Alsacien, j'ai fait la choucroute maison pour midi, je cuisine à partir de chou cru, je le blanchis, puis le presse à fond pour extraire toute son eau et je le cuisine avec moitié bière moitié Riesling, c'est un régal. Pommes de terre bien sûr, pour la viande lard demi sel, lard fumé, palette fumé et saucisse de Morteau que je préfère à la saucisse de Strasbourg, les Knack je délaisse ça reste toujours ...

@Ced07 pour répondre à ta question je propose généralement Riesling et bière puisque je cuisine ainsi, j'ai une préférence pour la bière, le champagne ça me va aussi

J'ai cuisiné vendredi et laissé reposer jusqu'à ce matin, pour midi je réchauffe au four en faisant 2 plats pour faciliter le service, un plat choucroute / pommes de terre, un plat avec les viandes.

Bone appétit

Ouh que ça à l'air bon.
Ma mère en a fait une il y a quelques semaines, je me suis régalé.

Une tuerie...

Bon appetit a tous , soignez vous bien ....il faut un peu de gras ..l'hiver semble froid .
perso boudin blanc aux pommes ce midi [ décu de la qualité du boudin ]